Live Webinar – ISO 22002-100:2025 Bessere Prävention und Kontrolle mikrobiologischer Kontaminationen in der Lebensmittelherstellung
Was Qualitätsmanager jetzt wissen müssen Erhalten Sie praktische Einblicke, um die Hygienekontrollen zu verbessern und die Prävention mikrobiologischer Kontaminationen in Ihrem Unternehmen zu optimieren. Die Revision der ISO 22002-Normenreihe ist abgeschlossen und wurde im Juli 2025 in englischer Sprache veröffentlicht. Sie ersetzt die Vornormen der ISO/TS 22002-Serie. Außerdem wurde eine neue ISO 22002 -100 als Rahmennorm geschaffen, die gemeinsame Anforderungen für die Einrichtung und Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) in der Lebensmittel-, Futtermittel- und Verpackungslieferkette festlegt. Diese Überarbeitung ist eine Verbesserung der PRPs im Hinblick auf Klarheit, Struktur und Zweckmäßigkeit und wird für Unternehmen, die mit ISO 22000 oder FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) arbeiten, relevant. In diesem kostenlosen Webinar präsentiert das Spectral Blue Team die wichtigsten Neuerungen der neuen Norm ISO 22002-100:2025. Das Spectral Blue Team zeigt auf wie die Umsetzung zum Beispiel beim Zoning praxisnah mit antimkrobiellem Blaulicht unterstützt wird. Darüber hinaus erhalten Sie spannende Einblicke in aktuelle Forschungsergebnisse zu lebensmittelbedingten Krankheitserregern sowie in den Einsatz innovativer Technologien: Erfahren Sie, wie blaues Licht in mehreren Wellenlängen zur automatisierten Dekontamination beiträgt – und welche Rolle diese Technologie künftig in der Lebensmittelindustrie spielen kann. Erhalten Sie praktische Einblicke, um die Hygienekontrollen zu verbessern und mikrobiologische Kontaminationen in Ihrem Betrieb zu verhindern. Folgende Inhalte werden präsentiert: Wann Dienstag, 21. Oktober 2025 um 9 Uhr CET Link zur Aufzeichnung Link zur Aufzeichnung auf Spectral.Blue Webinar von Spectral Blue verpasst? Hier finden Sie die Aufzeichnungen: Link zur Spectral Blue Seite