NEWFOOD X NOW Expo2026 – Treffen Sie P12 Medical zusammen mit Spectral Blue Experten

📍 Wo: Intergastra 2026 in Stuttgart 🗓️Wann: Sonntag, 08. Februar bis Dienstag, 10. Februar 2026 🚀 P12 Medical stellt zusammen mit Spectral Blue auf der NEWFOOD X NOW (NFX NOW) Expo die innovative automatische Desinfektiontechnologie mit anti-mikrobiellem hochintensivem Blaulicht für mehr Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit vor. Spectral Blue MWHI® Geräte eliminieren kontinuierlich Keime wie Listerien oder Salmonellen, Schimmel und Biofilme in der Lebensmittelverarbeitung, ohne Sicherheitsauflagen oder Rückstände. Möchten Sie Rückrufrisiken minimieren, Hygienestandards zuverlässig einhalten und Ihren Betrieb rund um die Uhr schützen? Dann treffen Sie uns im ICS Foyer und hören Sie unseren Pitch live auf der Startup Bühne. Nutzen Sie die Gelegenheit die Spectral Blue MWHI® Geräte live kennenzulernen und diskutieren Sie mit den Experten von Spectral Blue die Vorteile und Erfolge der innovativen Technologie beim Einsatz in der Foodbranche und Gastronomie. Über die NEWFOOD X NOW Expo 🌱Mit über 75.000 Fachbesuchern und rund 100 Start-ups ist die Expo ein zentraler Treffpunkt für Innovationen in Gastronomie, Food und Handel. Wir laden Sie ein… Wir laden Sie herzlich ein, unsere Technologie live zu erleben… 👉Nutzen Sie unser Kontaktformular um ein Gratisticket für die NEWFOOD X NOW (NFX NOW) Expo von uns zu erhalten. Wir freuen uns auf spannende Gespräche, wertvolle neue Kontakte, Partnerschaften und inspirierende Begegnungen!

Webinar – Listerien in der Lebensmittelproduktion

Kostenloses Webinar – Bekämpfung von Listerien und regulatorische Verschärfung der Toleranzwerte – von Spectral Blue Die Europäische Kommission hat ihre Strategie zur Kontrolle von Listeria monocytogenes in verzehrfertigen Lebensmitteln mit der Verordnung (EU) 2024/2895 deutlich verschärft. Diese wegweisende Änderung dehnt das bisher nur für den Herstellungszeitpunkt geltende Kriterium „nicht nachweisbar in 25 g“ auf die gesamte Haltbarkeitsdauer eines Produkts aus. Die Verordnung tritt am 1. Juli 2026 in Kraft und ist eine direkte Reaktion auf den alarmierenden Anstieg der Listeriosefälle in der EU um 15,9 % von 2021 auf 2022. Es handelt sich um die bedeutendste Änderung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften seit fast zwei Jahrzehnten – mit Auswirkungen weit über die öffentliche Gesundheit hinaus auf sämtliche Produktionsprozesse verzehrfertiger Lebensmittel. Das Spectral Blue Team wird die neuesten EU-Vorschriften für Fertigprodukte und zur Kontrolle von Listeria monocytogenes vorstellen, sowie zwei interessante Kundenfallbeispiele (mit einem Gastredner) präsentieren: Wann Dienstag, 17. Juni 2025 um 11 Uhr CET Webinar verpasst? Hier finden Sie die Aufzeichnungen: Link zur Spectral Blue Seite